黃社長的地雷週記

一個客戶說常看我在臉書寫食記,覺得那些店家好像都很不錯。我忽然發現,該要針對這件事講一下,其實我寫食記是做紀錄並鼓勵某友照著寫,某友才是常去各種餐館吃飯的人,而且食記這種東西,真是要砸下大筆金錢跟時間,才能累積的見識與品味呢,以這個標準來看,我都要懷疑自己寫的食記能有多細緻精確?

如果真的要看食記,不如參考網誌《黃社長的地雷週記》,這個作者真是有錢有閒,為了吃美食,日法台四處跑。而且這個人一頓一兩萬的餐吃得,一碗八十的牛肉麵也是吃得津津有味。

點進連結是〈四訪知貳茶館.真是一家可以常去的好館子!〉這篇,特別摘這篇也有個因緣,百曉貓有個在餐飲界打滾二十年的朋友蔡君,常找他聚餐,前幾天就去了這間令黃社長讚不絕口的知貳茶館,蔡君還跟店老闆相熟,散場後老闆另外做了小點跟酒招待,百曉貓跟著沾光,這頓他也是吃得很開心滿意。記得更早之前百曉貓也被蔡君找去另一間,廚師則是黃社長盛讚的 Tutto Bello 出身,餐點當然也是極有水準,這該算是英雄所見略同吧。

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